2021.09.07
2021年6月に当社が発刊した「再資源化白書2021」。全国の静脈産業、産廃処分場への独自調査から見えてきた再資源化の課題や現状の中から、特に注目すべき品目をピックアップしてお伝えしました。
脱炭素に向けて食品業界に寄せられる期待とCO2削減方法を解説しました。炭素循環の一つの手法として、食品廃棄物の熱分解により炭素を固定する「炭化」をご紹介。また、CO2排出量を把握し再資源化方法や物流をデザインすることの重要性をお伝えしました。
