レポート

地域社会へ食で支援するフードパントリー

筆者の地元である埼玉では、「フードパントリー」が盛んである。 フードパントリーは企業や農家、一般家庭から寄付される食料を...

長く住み続けられる理想の住まいとは

リサーチの背景 　快適な住まいは、心豊かな生活を送る基盤となる。所有するとなれば、人生で最大の買い物となるかもしれない。...

家庭ごみ削減方法

ごみの削減は世界共通の重要な環境課題です。 東京23区の家庭から出される可燃ごみのうち約23％は生ごみ、約42％は紙類で...

食料廃棄と飢餓ゼロの世界へ

　学生時代、スーパーでアルバイトをしていた。毎日捨てられる賞味期限切れの惣菜やパンなどを目の当たりにして「もったいない」...

電力システム改革は「完遂」したのか

リサーチの背景 　2020年4月、大手電力会社に『発送電分離』が義務付けられた。これは、送配電部門を別会社化して、発電や...

思考の枠を広げる自然からの学び

人間の衣食住は自然に支えられており、その上で社会が成り立ちます。 SDGsウェディングケーキモデル（下図）でも、自然環境...

ダムの廃棄物を知る

近年、地球温暖化の影響により、勢力の強い台風の上陸でダムに甚大な被害が出ている。局地的な豪雨により山域にて斜面崩壊する事...

こども食堂を通じて地域を笑顔に

　こども食堂とは、無料または低料金で貧困層の子どもに食事を提供するコミュニティである。 地域のボランティアが子どもの食事...

中東ヨルダンのごみ問題

リサーチの背景として筆者の渡航体験が挙げられる。 ヨルダンの首都アンマンで住みながら長期間異文化生活を経験した。 その生...

生活排水に汚染される東京湾

　東京2020オリンピック・パラリンピックで、マラソンスイミングとトライアスロンの競技が開催されるお台場海浜公園。東京湾...